Patates kızartması ya da haşlamasından sıkılanlar için ve patatesle ne yapabilirim diyenlerin bayılacağı olağanüstü tarifi sizlerle paylaşmak isteriz. Kahvaltı günün en önemli öğünleri arasında bulunuyor. Unutmayın kahvaltı da ne kadar yerseniz yiyin kilo almazsınız. Kahvaltı da alınan kalorileri gün içerisinde kolay bir şekilde verebilirsiniz. Hem kalorisiz hem lezzetli tarif arayanların vazgeçilmez tarifleri arasında bulunan patates tavayı hemen kahvaltı sofralarınıza ekleyerek gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
Kahvaltı Sofralarının Vazgeçilmezi Patates Tava Tarifi
Kahvaltı sofralarınızda bambaşka bir yere sahip olacak ve lezzetiyle kendine aşık edecek patates tava son zamanların sevilerek tüketilen yemekleri arasında bulunuyor. Bu tarifi ister aile kahvaltıları için isterseniz misafir kahvaltıları için kesinlikle denemelisiniz. Bu tarif sayesinde kahvaltı sofranızda ki çeşitleri arttırabilir ve herkesi kendinize hayran bırakabilirsiniz. Kahvaltıya ne hazırlayacağını bilmeyenlerin kesinlikle denemesi gereken tarifi sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:
• 3 adet büyük boy Patates
• 2 adet orta boy yumurta
• Kaşar peyniri ya da eriyen peynir
• Karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Sıvı yağ
• Pul biber
Patates Tava Nasıl Yapılır?
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi arasında bulunan patates tavayı yapmak için şu adımları izleyin;
• Patateslerin kabukları soyun. Soyduğunuz patatesleri rendeleyin. Soğuk suyun içerisine atarak yaklaşık 5 dakika bekletin.
• Rendelenmiş patateslerin suyunu sıkın ve bir kabın içerisine alın.
• İçerisine nişasta ekleyerek her yerine bulaşmasını sağlayın.
• 1 kase içerisinde 2 adet orta boy yumurtayı ve baharatları iyice çırpın.
• Çırpılan yumurtaları patatesle karıştırarak bir bütün haline getirin.
• Tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyduktan sonra harcın yarısını tavaya iyice bastırarak yerleştirin.
• Ortasına kaşarpeyniri ya da eriyen peynirden ilave edin.
• Kalan harcı da üzerini kaplayacak şekilde yerleştirerek kısık ateşte kapağı kapalı şekilde yaklaşık 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun…
